A la fecha, hay cuatro sucursales propias en la Sultana del Norte y comenzaron con la venta de franquicias en noviembre de 2006, aunque el desarrollo de la misma se hizo a partir de mayo.

La venta de franquicias es fuera del área metropolitana de Monterrey; la primera abrirá en febrero en Saltillo:

“Decidimos iniciar a franquiciar porque los bares de nosotros tienen mucho éxito en Monterrey y dentro de la misma clientela había gente interesada en tener un negocio como el nuestro, era tanta la gente que preguntaba que decidimos meter franquicias para comenzar a exportar el concepto y que el nombre de Los Rieles se haga grande a nivel nacional e internacional”, explica en entrevista con ELUNIVERSAL.com.mx, Sergio Morquecho, director administrativo.

La cuota de franquicia es de 75 mil dólares (831 mil 750 pesos). Incluye diseño del local; capacitación operativa y administrativa; derecho de uso de marca; producción musical; supervisión constante; apoyo en la apertura (se envía al director operativo durante un mes al lugar donde se va a aperturar la unidad); apoyo en contratación de personal; y marketing.

La inversión total inicial puede variar entre 3 y 7 millones de pesos y se hace conforme se avance en el proyecto, no está condicionada la mano de obra pero sí el diseño.

El aforo mínimo que requiere un local es para 350 personas sentadas, en cuanto al tipo de zona donde debe estar ubicado es variable y dependiendo del estudio de mercado de la zona se determina si es apta o no para abrir la unidad.

También se otorgan territorios exclusivos, por ejemplo un único franquiciatario en la Ciudad de México que maneje u otorgue a su vez todas las franquicias en el Distrito Federal.

El retorno de inversión se da en un año. Se paga una regalía que se fija con base en los ingresos y tamaño de la franquicia, la cual también cubre cuota de publicidad. Se firma un contrato por ocho años.

El tiempo máximo para aperturar una franquicia es de entre cinco y seis meses. En cuanto al personal que se requiere por franquicia dependerá del tamaño de la unidad.

Los precios, el horario, las bebidas y el menú son estandarizados en todas las sucursales. El consumo promedio por persona es de entre 250 y 300 pesos. Reciben entre12 y 15 mil clientes por semana entre las cuatro unidades que ya operan.

Tienen planes de abrir tres franquicias en Estados Unidos, así como abrir dos sucursales más en Monterrey (una en 2007, la otra en 2008).

Abren todos los días de 20 a 01:00 horas y entre sus platillos más pedidos están las hamburguesa, las botanas y las arracheras.

Más información: www.losrieles.com.mx / contacto@losrieles.com.mx / 01 14761061

*La cotización se hizo con base en el tipo de cambio del 10 de enero de 2007: 11.09 pesos por dólar.