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#RECETA Bolitas de maíz al guajillo

Estas bolitas de maíz son súper sencillas de hacer y pueden ser una excelente entrada
Foto: Cortesía
05/05/2017
17:15
Redacción
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Ingredientes // 10 porciones

  • 500 g masa de maíz nixtamalizado
  • 2 cdas epazote 
  • ½ taza requesón
  • 1 lata elote dorado
  • 6 cdas salsa de chile guajillo en paquete
  • 1 taza aceite vegetal
  • Sal al gusto

Preparación // 20 minutos

Mezclar la masa de maíz con la sal, el epazote, el  requesón, el  elote y la salsa.
Formar bolas pequeñas con  la mezcla anterior y freírlas en aceite caliente.
Servir las bolas de maíz calientes y añadir más salsa.

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