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¡Come despacio y perderás peso!

Cada bocado debe masticarse 12 veces de cada lado, así mejorarás tu digestión, eliminarás kilos y evitarás enfermedades
Foto: iStock
24/03/2017
15:53
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"Al masticar apropiadamente, la señal de saciamiento llegará al cerebro en el momento oportuno, con lo que se evitará comer de más", dijo Gersaín Corona Giorge, especialista en nutrición adscrito a la Unidad de Medicina Familiar (UMF) Número 2 del IMSS.
De acuerdo con un comunicado, el médico indicó que comer despacio favorece todo el proceso de digestión y facilita el tránsito intestinal. Comentó que el ritmo de vida que existe en la actualidad ha generado que la hora de la comida sea rápida e incluso improvisada, que se haga en pocos minutos y hasta de pie, sin embargo, masticar bien los alimentos evitará problemas gástricos, colitis e incluso obesidad.

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El especialista señaló que comer despacio ayuda al proceso de digestión, a metabolizar bien los alimentos, favorece al tránsito intestinal y por consiguiente ayuda a tener una buena evacuación. Explicó que cada bocado se debe masticar 12 veces de cada lado; esta práctica, junto con una buena alimentación, ayudará a bajar de peso, ya que se van a asimilar correctamente todos los nutrientes.
También recordó que para una buena nutrición se deben hacer tres comidas principales y dos colaciones, así como consumir alimentos ricos en fibra que, además de favorecer la digestión, ayudan a la limpieza de los dientes, evitando las caries

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