#RECETA Madeleines para empezar la mañana

Prepara estas deliciosas y esponjosas madeleines, para disfrutar con una taza de café o té
Foto: Cortesía
13/03/2017
10:19
Redacción
-A +A

Ingredientes

  • 500 gr Harina
  • 15 gr Levadura
  • 500 gr Mantequilla
  • 3 pza. Limón
  • 10 pzas Huevo
  • 600 gr Azúcar

Preparación

En el bowl de la batidora, pon los huevos con el azúcar. Blanquea con el instrumento “globo”, hasta que esponjen.

A continuación agrega la levadora y harina, poco a poco para que se incorpore.

En una cacerola derrite a temperatura media-baja la mantequilla para evitar que se queme.

Añade la mantequilla derretida (una vez que se enfríe) a la mezcla anterior.

Ralla los limones y añade la ralladura a la mezcla.

 

Artículo

#RECETA de muffins de plátano

Prepara estos fáciles y rápidos muffins de plátano sin azúcar, con tan sólo cinco ingredientes. Si gustas, puedes agregarle otros complementos como nueces, blueberries o canela en polvo
#RECETA de muffins de plátano #RECETA de muffins de plátano
 

Llena una manga pastelera con la mezcla y rellena los moldes de madeleine, solamente hasta 3/4 partes del molde.

Hornea a una temperatura de 200°C por aproximadamente 15 min, checando constantemente.

Sácalas del horno y deja que se enfrien antes de desmoldar.

Mantente al día con el boletín de El Universal

DESTACADAS

 

COMENTARIOS