#AGENDAGASTRONÓMICA del 8 de febrero al 23 de diciembre

Comienza un nuevo año y los eventos siguen surgiendo, y puede ser que uno de tus propósitos sea por supuesto salir a comer y conocer un poco más de la cultura culinaria de nuestro país, por eso hoy te traemos esta #AGENDAGASTRONÓMICA para que disfrutes a lo grande.
Foto: Cortesía
16/01/2017
17:52
Karla Diaz
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Comienza un nuevo año y los eventos siguen surgiendo, y puede ser que uno de tus propósitos  sea por supuesto salir a comer y conocer un poco más de la cultura culinaria de nuestro país, por eso hoy te traemos esta #AGENDAGASTRONÓMICA para que disfrutes a lo grande.

 

Febrero
El mes más pequeñito del año trae para nosotros una exposición para hoteles y restaurantes por segundo año consecutivo, Sirha México, donde contaremos con la presencia por vez primera de el Omnivore Wolrd Tour en donde chefs Mexicanos como Eduardo García (Máximo Bistrot), Gerardo Vázquez Lugo (Nicos), Josefina Santa Cruz (Sésame y paprika) entre otros ofrecerán clases demostrativas durante 40 minutos por intervención. ¿Quieres saber más? entra a su página de internet sirha-mexico.com
¿Dónde? Wold Tarde Center, Ciudad de México
¿Cuándo? Del 8 al 10 de febrero.

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Marzo
En este año se celebrará la Tercera edición del Festival Internacional de Sabores de Jalisco, en donde 20 chef del propio estado serán los anfitriones  que esperaran con las puertas abiertas a 30 personalidades del mundo gastronómicos nacionales e internacionales. Como Estado invitado complacera la presencia de puebla, mientras que Italia será el país que de igual manera acompañe el evento. Todo esto con el fin de generar cenas, catas, conferencias exposiciones de productos y mucho más.

Visita su Facebook: @COMEfest
¿Dónde? Guadalajara, Jalisco
¿Cuándo? Del 1 al 5 de marzo

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Wine & Food Festival Cancún Riviera Maya es un festival encargado de difundir la cultura gastronómica mexicana en paises como canadá y Estados Unidos, además de Europa.
FB: WineFoodMX
¿Dónde? Cancún Riviera Maya con diferentes sedes.
¿Cuándo? Del 16 al 19 de marzo

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Mayo
Morelia en boca es el festival de gastronomía y vino que se encarga de desmotrar las diferentes cocinas de este tan maravilloso estado, Michoacán. Habrá conferencias, demos, catas y cenas, además de todo un pabellón dedicado a bebidas alcoholicas y productos endémicos. Para más información accede a su pagina de internet moreliaenboca.com
¿Dónde? La casa de la Cultura, Morelia, Michoacán
¿Cuándo? Del 19 al 21 de Mayo

 

Junio
La experiencia habla más que cualquier otra cosa, y la Expo Restaurantes lo sabe hoy más que nunca con su ya 17° edición, donde  reunirá a los diferentes sectores de la industria alimentaria divididos en pabellones especiales, acompañados de un gran extenso programa de actividades. ¿Quieres más info? metete a su sitio oficial, exporestaurantes.com.mx
¿Dónde? Wolrd Trade center
¿Cuándo? Del 28 al 30 de junio.

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Julio
La Guelaguetza es ya una gran fiesta vuelta en icono de identidad nacional, que enorgullece no sólo a su propio estado, Oaxaca sino también al resto del país.Asiste y disfruta de las más grandes expresiones culturales de este bello estado.

Visita la pagina oaxaca.travel o guelaguetza.net
Fb: @GulaguetzaOax
¿Dónde? Oaxaca, Oaxaca
¿Cuándo? Del 24 al 31 de Julio

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Las Tradicionales Fiestas de Vendimia nos están esperando y es que más de 60 casa vinícolas de la Ruta del vino en Ensenada, Baja California organizan un tremendo festejo a la cosecha de la vida. Habrán grandes conciertos, catas, degustaciones entre muchas otras cosas.

Más información en provinoac.org
¿Dónde? Baja California
¿Cuándo? Julio y Agosto

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Agosto
De las más bellas y ricas tradiciones que tenemos e nuestro país es disfrutar en este lluvioso mes de unos riquísimos chiles en Nogada y no hay mejor forma de festejarlo que en la Feria del Chile en Nogada
¿Dónde?
Puebla, Puebla
¿Cuándo? Finales de Julio, todo agosto y Septiembre

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Septiembre
En septiembre nuestro paladar se va a ver inundado por alimento y bebidas en Gourmet Show, además encontraras accesorios de calidad gourmet. Si te quedas con las ganas de más, puedes visitar sin duda los otros eventos que se realizaran en el mismo recirnto: Expo café, agave Fest, Salón del chocolate y el Cacao y el Wine Romm. Visita la página tradex.mx/gourmet/ para más información
¿Cuándo? Del 31 de Agosto al 2 de Septiembre
¿Dónde? Wold Tarde Center, Ciudad de México

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¿Te imaginas comidas y cenas repatidas por toda la ciudad creadas por los mejores chefs? eso pasará precisamente por el festejo de la primera decada del festival El Saber Del Sabor, la cual tendrá duración de una semana y donde además habrá una seción de dialogos gastronómicos y de diseño en el teatro Macedonio Alcalá de Oaxaca
¿Cuándo? Fecha por confirmar
¿Dónde? Oaxaca

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Millesime México es el evento donde estarán presentes salones gastronómicos dirigidos a empresas, medios de comunicación y marcas y en donde por su puesto participarán expertos en la cocina. Para más información te dejamos su página: millesimeword.com
¿Cuándo? Del 26 al 28 de septiembre
¿Dónde? Centro Banamex, Ciudad de México

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Octubre
Wine & Food Festival
llega a la Ciudad de Méxcio con las mejores personalidades del mundo gastronómico y enológico, a través de catas, duelos de cocina, presentaciones, charlas y cenas especiales, no fatles y consulta su página wineandfoodfest.com
¿Cuándo? Por confirmar
¿Dónde? ciudad de México

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Paralelo Norte es un colectivo integrado por un grupo de cocineros talentosos que se hanencargado de llevar el sabor del norte a todas las agendas informativas de todo el país. como activdades habrán demos y conferencias de lo que este colectivo hace. 
¿Cuándo? 15 al 17 de octubre
¿Dónde? Pabellón M, Monterrey, Nuevo León

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Noviembre
Una de las ferias más importante de la industria cervecera está por celbrarse, Por su puesto estamos hablando de Expos Cerveza México, dónde se verán reunidas cervecerias artesanales nacionales e importadas, además de empresas que se encargan de la elaboración, distribución y consumo de esta rica bebida. No puedes faltar
¿Cuándo? Noviembre
¿Dónde? World Trade Center, ciudad de México

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Kooben, el encuentro gastronómico del Mayab es un festival que año con año reune a los mejores chefs del país a cocinar deliciosos platillos con productos de la peninsula de Yucatán. Este festival fue fundado por los chefs Luis Barocio y Roberto Solís en la capital de este estado, Mérida. 
¿Cuándo? Del 9 al 12 de noviembre
¿Dónde? Yucatán

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Diciembre
Oficios culinarios es  un congreso de gastronomía que reune a todos aquellos que conforman el medio gastronomico nacional, es decir, en él se encontrarán dese sommeliers, criticops gastronómicos, capitán de meseros, hasta los pescaderos, taqueros y marchantes del mercado. El objetivo es  reunir a los expertos de la cocina popular  y la vanguardia en México.
¿Cuándo? 7 y 8 de diciembre
¿Dónde? Ciudad de México. La sede está por confirmarse. 

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Una de las fiestas más queridas en Oaxaca llegara, se trata nada más ni nada menos que La Noche de Rabanos, en dónde miles de rábanos son tallados y adornan la plaza principal de la capital del estado ¡Que viva el rabano!
¿Cuándo? 23 de Diciembre
¿Dónde? Oaxaca de Juárez, Oaxaca

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