PARA 2 PORCIONES

2 plátanos tabasco

2 cucharadas de azúcar blanca

4 cucharadas de mantequilla

2 caballitos de tequila

Helado de vainilla (Opcional)

PREPARACIÓN 10 MINUTOS

Pelar los plátanos y cortarlos a la mitad. Calentar el azúcar en una sartén hasta que se derrita y tome un color café. Añadir la mantequilla y mezclar rápido hasta que se derrita. Agregar los plátanos. Calentar unos minutos más y retirar del fuego. Poner los plátanos en un plato. Agregar el tequila y encenderlos con un cerillo o encendedor. Servir encendidos.


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