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En un contexto donde la preservación del agua se convierte en una prioridad global, HEINEKEN México emerge como líder en el sector cervecero, destacándose por su enfoque innovador y su compromiso con la sustentabilidad ambiental.
La estrategia integral de sustentabilidad "Brindar Un Mundo Mejor" ha llevado a HEINEKEN México a la vanguardia en la industria, no solo por la calidad de sus productos, sino también por su notable eficiencia en el uso del agua. Con más de 133 años de trayectoria, la compañía ha consolidado su compromiso a largo plazo con la preservación del vital líquido, centrando sus esfuerzos en tres pilares fundamentales: reducir el consumo de agua en la producción, reutilizar este recurso en sus operaciones y colaborar en acciones de reabastecimiento en comunidades estratégicas.
Los resultados hablan por sí mismos: en la última década, HEINEKEN México ha logrado reducir su consumo de agua en más del 30% en todas sus cervecerías y maltería a lo largo del país. Un logro impresionante, considerando que la producción de cerveza a menudo requiere entre 4 y 6 litros de agua por litro de cerveza. Sin embargo, gracias a su visión a largo plazo y su adopción de tecnologías avanzadas, la empresa ha alcanzado un promedio de tan solo 2.44 litros por litro de cerveza producida, superando incluso las metas globales establecidas para 2030.
Innovación tecnológica y eficiencia operativa
La planta cervecera en Meoqui, Chihuahua, es un ejemplo destacado de esta eficiencia. Gracias a inversiones en tecnología de punta, ha logrado reducir su consumo a solo 1.8 litros de agua por litro de cerveza producida, convirtiéndose en el primer ecosistema de economía circular de HEINEKEN en México y Latinoamérica.
Pero el compromiso de HEINEKEN México va más allá de sus propias operaciones. La empresa ha implementado sistemas de tratamiento de agua en todas sus instalaciones, reutilizando el vital líquido que no se va dentro de la cerveza en proyectos de economía circular y compartiéndolo con otras industrias para usos no humanos. Además, a través de iniciativas de reforestación y conservación del suelo, la compañía busca regresar al medio ambiente más agua de la que utiliza en sus procesos.
En resumen, HEINEKEN México demuestra que es posible combinar la excelencia en la producción con un profundo compromiso con el medio ambiente. Su enfoque innovador y su dedicación a la sustentabilidad establecen un estándar para la industria cervecera y más allá, demostrando que juntos podemos cuidar el agua y construir un mundo mejor.
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